dinsdag 21 februari 2012

Kokerellen

De dag is vandaag voorbij gevlogen en was ook erg productief :)

Deze ochtend veel op stap geweest om een paar dingen in orde te brengen en om te gaan winkelen zodat er deze namiddag gekookt kon worden.
Terwijl zoonlief zich mocht gaan amuseren op het verjaardagsfeestje van een vriend, gingen dochterlief en ik aan de slag in de keuken. Eerst hebben we courgettesoep gemaakt. Zoals je kan zien had ik heel wat hulp van mijn kleine meid bij het maken van de soep: courgettes snijden, de juiste hoeveelheid water in de maatbeker doen, ...





Daarna hebben we nog eens American pancakes gemaakt maar vandaag met extra's erin verwerkt.
Dochterlief heeft ook hier goed geholpen, de bloem en melk afwegen en afmeten, helpen mengen, eiwit kloppen met de mixer en de appel en banaan in stukjes snijden.



Dit zijn de pancakes: de bovenste zijn met appel, links met bosbessen, de onderste met banaan en de rechtse met stukjes spek.



Die met appel en banaan heb ik al geproefd en zijn heerlijk, nu nog de andere eens proeven!

Straks beginnen met het avondmaal en dan heb ik genoeg gekookt en afgewassen voor vandaag! ;)

maandag 20 februari 2012

Mmmmm American pancakes!

De American pancakes hadden me gisterennamiddag zodanig gesmaakt, dat ik 's avonds al op zoek ben gegaan naar een recept om ze zelf eens te maken. En dat wil iets zeggen voor iemand die geen fan is van gebak! ;)
Zoekend op internet botste ik op dit receptje van Jamie Oliver.  Het leek me een makkelijk en snel recept dus dat wou ik uitproberen.

Deze namiddag zou mijn vriendin met haar kinderen langs komen en het leek me het ideale moment om de pancakes voor het eerst te maken. Zo had ik meteen wat mensen om hun mening te geven en hadden ze iets lekkers om te eten (ik had nog een lekkere cake gekocht voor het geval de pancakes tegen zouden vallen).

Zie hier mijn eerste pancakes (zonder extra's):


Dit weekend ga ik ze zeker nog een keer maken maar dan een aantal met stukjes appel in, met bessen, met spek voor mijn zoon, ... Ik ben nu al aan het watertanden!!

zondag 19 februari 2012

Gezellige zondag

Deze namiddag had ik het geluk dat ik een namiddagje mocht gaan scrappen bij de lesgeefster van de scrapbooklessen waar schoonmama en ik heen gaan op woensdag. Je moest hiervoor wel al wat zelfstandig kunnen werken. Het was de bedoeling dat ze zelf ook kon scrappen en enkel nu en dan advies moest geven.
Samen met mijn dochter ging ik daar heen, terwijl de mannen naar de bioscoop gingen.

Ik had me thuis wat voorbereid door al de foto's en bijhorend papier samen te steken in een mapje en al eens na te denken wat ik ermee zou doen. Maar toch was wat hulp welkom. Soms gewoon voor kleine dingen waar je wat aan twijfelt, soms omdat je echt niet weet hoe je aan iets moet beginnen en soms om net dat detail te vinden die je pagina 'af' maakt.

Hier het resultaat van mijn scrapnamiddagje:



Op de eerste pagina ontbreekt er precies nog iets vind ik, wat details, daar ga ik nog even op verder zoeken.

We werden ook getrakteerd op American pancakes door de mama van de lesgeefster. Het was de eerste keer dat ik die at en ik vond ze héérlijk! Lekkerder dan de Belgische pannenkoeken eigenlijk.

Het was een leuke, gezellige dag vandaag! :)

zaterdag 18 februari 2012

De giraffen

Met een beetje vertraging zie je hieronder het resultaat van mijn eerste scrapbookles:


De pagina is nog niet helemaal af. Er moet nog een titel en/of tekstje bijkomen.
Het blauw dat je ziet is van de kaft van het album. Ik heb een goedkoop (maar wel degelijk) album gekocht om de pagina's die ik al had (van de Pizza Box Day) en die van in de les veilig op te kunnen bergen.

donderdag 16 februari 2012

De scrapbookcursus les 1

Ik heb echt waar, de dagen bijna afgeteld om aan de scrapbookcursus te mogen beginnen!
En gisteren was het dan eindelijk de eerste les :) Samen met schoonmama trok ik ernaar toe.

Het was gezellig en leerrijk! We zijn met een groepje van 8 mensen en eerst stelde iedereen zich kort voor. Naam, waar je woont en waarom je graag die cursus wilde volgen. Er zit ook een man in onze groep en zeker bij hem vond ik dat eens interessant om te horen :)

In deze eerste les leerden we over de verschillen tussen gewoon fotoalbums en scrapbookalbums, het basismateriaal, hoe je een pagina opbouwt en het kiezen van papier dat past bij je foto's (het moeilijkste van allemaal!).

Bij het basismateriaal is het wel interessant om weten dat het zeker niet gelijk is welke lijm je gebruikt en dat dubbelzijdige plakband ook onmisbaar is. De ene schaar is ook de andere niet om mooi kleinere, fijne dingen mee uit te knippen en ik heb er ook gemerkt dat mijn snijtoestel stukken minder handig is dan hetgeen we in de les konden gebruiken en aankopen. De lesgeefster zei dat het een heel goed toestel was wat ik had maar nadat ze er even mee kwam werken, vond ze ook dat het niet handig was om te weten waar je precies uitkwam bij het snijden. Er komt dus een nieuw snijtoestel mijn kant op! :)

Bij het maken van een scrapbookpagina hebben mensen in het begin ook vaak de neiging om hun foto's en embellishments (versieringkjes) overal op de pagina uit te spreiden, wat niet mag, en ook de aandacht trekken naar de juiste dingen kwam aan bod.

Uiteindelijk mochten we foto's uitkiezen waarmee we een eerste pagina wilden maken die avond. Samen gingen we dan in de winkel waar we op zoek mochten gaan naar het papier dat er volgens ons bij paste en de lesgeefster gaf advies of hielp of keurde goed :) Tot mijn verbazing had ik eigenlijk meteen het juiste papier te pakken! Ik had foto's van giraffen gekozen die ik enkele jaren geleden had genomen in Plankendael en in de winkel lagen er verschillende soorten papier met Afrikaanse motieven en dieren op, ideaal voor erbij!
De lesgeefster zorgde voor een paar leuke embellishments voor op mijn pagina!
Morgen neem ik er een foto van en plaats ik hem hier zodat jullie de vorderingen kunnen volgen :)

donderdag 9 februari 2012

Een paar fotootjes

Natuurlijk heb ik mijn fototoestel al eens getest :) Ik moet het wel nog wat beter leren kennen maar ik wil jullie alvast een paar fotootjes tonen.
Eerst wil ik jullie laten kennismaken met 'ons' Roodborstje

Foto met oud fototoestel genomen (zoek het vogeltje):


Met het nieuwe fototoestel:


En dan één van onze koolmeesjes (of is het een pimpelmeesje?):


En ons Lilly wilde ook eens poseren, liefst met haar neus tegen de lens ;)


De foto's van de vogeltjes zijn op van op dezelfde plaats genomen als bij de eerste foto waar je moet zoeken om een vogeltje te zien. Met de extra zoom erbij is het een overduidelijk verschil :) Ik kijk al uit naar de lente om foto's te nemen van al het ontluikende leven!

dinsdag 7 februari 2012

Hij is er!

Mijn nieuw fototoestel! :)



Over mijn huidig fototoestel was ik wel tevreden behalve over het inzoomen. Eens een onverwachte foto van de kinderen maken of een gekke houding van de kat of een mooi vogeltje in de tuin vastleggen lukte nooit. Ik moest altijd dichterbij gaan om een duidelijke foto te kunnen nemen en natuurlijk was de kat dan uit haar positie gesprongen, het vogeltje weggevlogen of de kinderen waren zich er van bewust dat ik een foto zou nemen waardoor het onverwachte effect ook weer weg was.
Inplaats van een 18mm zoom, zal ik nu 24 mm hebben dus dat is al wat beter :)

Ik kan niet wachten om hem uit te proberen! Maar eerst even de handleiding lezen nu ;)

zaterdag 4 februari 2012

Winter wonderland

Tot grote vreugde van de kindjes zagen we gisterenavond dit:


Het sneeuwt! :)

De volgende dag moest er natuurlijk in de sneeuw gespeeld worden ;) De nieuwe slee die we gekocht hadden kon éindelijk eens van stal gehaald worden.


Na het middagmaal gingen we met ons gezin samen een wandeling maken in het park, met de slee mee natuurlijk! Heerlijk dat geluid van knerpende sneeuw onder je voeten :) En prachtige wintertaferelen te zien:






Na de deugdoende wandeling thuis weer opwarmen met een tas verse chocolademelk (door manlief gemaakt) en een lekkere pannenkoek.